Wie isst Deutschland? Diese Frage hat Patrik Stäbler zu einer abenteuerlichen Reise durch seine Heimat inspiriert. Drei Monate lang ist der aus Garching stammende Journalist und Autor durch alle 16 Bundesländer getourt, um sich auf die Suche zu machen nach traditionellen, landestypischen Gerichten. So verkostete er unter anderen in der Pfalz den Saumagen des Stammmetzgers von Helmut Kohl, besuchte das Grüne-Soße-Festival in Frankfurt und probierte im Ruhrpott die Currywurst bei einem Imbissbudenbesitzer, der einst im Sterne-Restaurant arbeitete.Doch nicht nur Experten wollte Stäbler nach ihren Lieblingsrezepten und Essgewohnheiten befragen: Um mit den Menschen vor Ort ins Gespräch zu kommen, reiste der 33-Jährige ausschließlich per Anhalter und übernachtete bei Fremden, die er über die Internetseite Couchsurfing kennengelernt hatte. Seine kulinarischen und kulturellen Erlebnisse hat Stäbler in dem Buch "Speisende soll man nicht aufhalten" festgehalten, das im Juni 2013 im Rowohlt Verlag erschienen ist.Eintritt: € 5,00Eintrittskarten sind ab 25.02.2014 in der Bibliothek erhältlich.
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Patrik Stäbler: in Unterföhring
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